​サラダほうれん草とは？

一言で言うと、生で食べられるほうれん草の事です。
栄養価は普通のほうれん草と同じです。
アク抜き処理をしなくていいので栄養をそのまま取り入れることが出来ます。
当社のシステムでは収穫の3日前に液肥を水に切り替える事により、ほうれん草が苦みの成分を吐き出し、アクの無いほうれん草になります。
ただ単に同じシステムを使えば誰でもアクの無いほうれん草になるわけではなく、そこには徹底した管理力が必要になります。
私たちはその徹底した管理の元、お客様に美味しく食べていただけるほうれん草を提供しています。